Oxymele nach alter Tradition

Oxymel – was ist denn das?

Oxy bedeutet sauer- und mel steht für Honig. Diese traditionelle Mischung aus Honig und Apfelessig wurde bereits in der Antike als Heilmittel verwendet. Auch im Mittelalter wurden Oxymele als Heilsirupe sehr geschätzt und erfahren gerade als Teil einer natürlichen Ernährung neue Aufmerksamkeit und Wertschätzung.

Die Kombination beider Zutaten wird sowohl in der Naturheilkunde als auch als kulinarische Zutat geschätzt. Neben den zwei klassischen Zutaten Bienenhonig und Apfelessig – bei uns hochwertiger Bio-Apfelessig – enthalten unsere Oxymele hochwertige Pflanzenauszüge. Die Wirkung folgt jeweils der Pflanze, wobei Honig und Apfelessig den Essenzen die Aufnahme in den Organismus erleichtern.

Oxymele sind von Natur aus basisch und isotonisch.

Genießt unsere Oxymele pur als Shot, verdünnt mit Mineralwasser oder auch als natürlich-fruchtiges Salatdressing.

Kreativ gesund genießen

Oxymele gibt es bei uns in den Sorten:

• Lavendel
• Quitte
• Schlehe
• Ingwer
• Fichtenwipfel
• Holunderblüte

Dazu bieten wir ein Basis-Oxymel, das ihr kreativ mit Lieblingskräutern selbst ansetzen könnt, um euer eigenes Lieblingsoxymel herzustellen.

Oder ihr bucht mit euren Freundinnen einen Oxymel-Workshop! Bringt dazu gern eure Lieblingskräuter oder Früchte mit.